Fuga de margen

Tus proveedores suben precios. Tu carta, no.

Cada subida de un proveedor sale de tu margen hasta que cambias la carta. Calcula cuánto llevas perdido.

Todo se calcula en tu navegador: no guardamos ni enviamos nada.

Calcúlalo en un minuto

Compras al mes (sin IVA)

Subida de proveedores

Meses sin cambiar la carta

Food cost

Precio medio por plato (con IVA), opcional

Suponemos que la subida empezó justo después de tu último cambio de precios.

Las cifras se muestran redondeadas al céntimo; el resultado usa los valores exactos.

Lee tus facturas: escaneas cada una, la revisas y los precios de tus ingredientes se actualizan.
Te avisa cuando sube un precio, producto a producto.
Recalcula el coste y el margen de cada plato, para que sepas cuándo revisar la carta.

Historial de precios

Ve cuándo y cuánto ha subido cada ingrediente, factura a factura.
Compara marcas

Para un mismo ingrediente, compara lo que te ha costado cada marca y ve cuál te sale más barata de media.
Varios restaurantes

Hasta 5 restaurantes en una sola cuenta, con el plan Profesional.

Durante la prueba gratuita tienes todo lo que incluye Profesional.

14 días gratis, sin tarjeta.